1．目的

保证经过认证的有机产品在储藏过程中不受到其他物质的污染。

2．适用范围

适用于有机产品在储藏过程中的管理。

3．职责

综合部负责实施本规程。

4．内容：

4.1仓库应保持清洁卫生、无害虫、鼠等有害生物，无有害物质残留，在最近7天内未经任何禁用物质处理过。

4.1.1仓库应在产品储藏前彻底清理，消除各种有害物质和各种害虫；

4.1.2仓库应当定期打扫，避免害虫、有害菌类滋生，始终保持卫生清洁；

4.1.3在门口、通风口等地应设有挡鼠板、捕鼠夹等防鼠工具，防止老鼠进入仓库污染有机产品；

4.1.4清扫工具和消毒剂的使用应当能满足有机产品标准要求；

4.1.5在存放有机产品前，应确保至少七天内未经任何禁用物质处理；

4.1.6仓库管理人员应当及时记录《仓库清洁记录》、《仓库消毒记录》等，并备案保存。

4.2仪陇县中帅农业开发有限公司采用冷库贮存有机产品，不仅可以使产品保鲜，同时也可防治一些病虫鼠害对产品的影响；

4.3有机产品的储藏设专库或专区、专人管理，并设有有机标识。

4.4如产品不得不与常规产品共同存放，应在仓库内划出特定区域，做好隔离措施，张贴明显的标志，并利用包装、标签等措施确保有机产品不与非认证产品混放。

4.5产品出入库和库存量应有完整的的档案记录，并保留相应的单据。

4.5.1产品经包装后，抽检合格入库保存，填写《出入库记录》入库部分；

4.5.2产品出库时，根据提货单或销售合同的产品数量填写《出入库记录》出库部分；

5．相关文件和记录

《仓库清洁记录》

《仓库消毒记录》

《出入库记录》